La carte et les menus

Notre carte s'organise autour des marmites du moment. Elle évolue avec les saisons et les arrivages, si bien que les recettes changent régulièrement.

Les marmites

Plats de viande mijotés à la bière, au vin ou aux épices, recettes de volaille, plats de poisson en sauce et marmites végétariennes à base de légumineuses et de légumes de saison.

Les accompagnements

Riz, purée maison, pommes de terre, légumes rôtis ou pâtes : chaque marmite se marie avec un accompagnement au choix.

Les douceurs

Les desserts viennent de notre atelier pâtisserie : tartes, crèmes, gâteaux de voyage et recettes du Nord.

Les menus par adresse

Chaque point de vente propose son propre menu : voir le menu de Lille Rihour et le menu de Villeneuve-d'Ascq. Pour les groupes, les plateaux repas et les marmites à domicile se composent à la demande.